Hola, a ver voy a intentar aclararte un poquito el cacao que tienes jaja
Lo primero es que no necesitas mover la resolución 2 veces (una por cada ojo..) el DK2 son 1080p, no 1080p por ojo. Si fuese 1080p por ojo entonces la resolución real sería 3840x1080, algo así como 4.400.000 píxeles (a ojo).
Con tu GTX780 tienes para bastante tiempo. Así que no te preocupes porque no tendrás que mover 1080px2 en el DK2 ni 1440/1600px2 en el CV1.
Ahora bien. Yo creo que a partir de 75fps puedes tener una experiencia muy satisfactoria, no creo que por tener 10fps menos de 90 vayas a echar la pota.. aunque hay gente que se toma esto al dedillo, pero +75fps ya es una tasa muy elevada de fps, mas si tenemos en cuenta que Morpheus solo irá a 60 como máximo.
Otra cosa es que ni debes bajar filtros, ni debes bajar resolución, esto es lo último que debes hacer. El motivo? Pues esos 1440 o 1600p que veamos en el CV1 no se verán como 1440 o 1600 "reales" que percibiríamos en un monitor, se verán alomejor como 720p, o algo por el estilo, no es la misma nitidez en absoluto, sera mucho menos nítido que un monitor 1440 o 1600. Pues si el CV1 lo bajas a 1080 ya imaginate.. lo mismo pasa con los filtros, los filtros ayudan mucho a que puedas percibir una imagen mas nítida, el Antialiasing será el mejor aliado de la RV, ya que permite alisar los modelados de todo lo que veas en la pantalla, el anisotrópico permite definir mejor las texturas.. por tanto rebajar los filtros sería un error, antes que bajar filtros deberías bajar otras cosas tales como calidad de agua, de explosiones, efectos, lo que sea, pero los filtros sería un error.
En RV hay muchos efectos que no te hacen falta, por ejemplo profundidad de campo (Esto es algo que aprendí y me explicaron aquí) ya que esto en un monitor intenta simular lo que tu vista haría, que percibirías con menos nitidez lo del fondo, en RV no porque tu ojo ya lo enfoca directamente, no sé si lo he explicado bien pero es algo mas o menos así. Y profundidad de campo consume lo suyo. También el Motion Blur, en RV no te hace falta este efecto, al reves, es indeseable.. y marearía bastante. Entonces saltándote esas cosas pues puedes obtener una ganancia extra de fps que sirve perfectamente para suplir el renderizado en 3D (30-40%) como mucho)
En fin, que con un 3770k y una GTX780 vas sobrado, no todo el mundo tiene ese equipazo que tienes tu y la mayoría de la gente tendrá cosas muy inferiores.. tu gráfica supera en unas 3 veces la potencia de PS4 en GFlops ahora mismo. No tienes que preocuparte por nada, y si algún juego no te funciona bien, pues por poner las cosas en alto en vez de en ultra y algún detallito en medio pues lo vas a disfrutar igualmente no?
Si por el contrario eres un agonía como yo xD pues te tocará comprarte una nueva gráfica para poder disfrutarlo todo en ultra. Pero con tu GTX780 vas muy bien
Espero haber ayudado, saludos!